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WiSE編集部 RyDEEN Co., Ltd.
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2014.11.27

【まとめ】バンコクの絶品焼肉店

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無性に美味しいものを欲するこの時期の大本命は、肉汁したたる“焼肉”。
あらゆる地方のブランド和牛から上質なタイフレンチまで幅広く食べられるバンコクの焼肉店を紹介します。
暑さ対策に精力をつけるもよし、美食に酔いしれるもよし、本能を刺激する絶品肉を心ゆくまで堪能してください。
(※英語はアルファベット順、日本語は50音順に掲載しています。掲載情報:2014年11月 )


 

最高品質の和牛を提供する焼肉店
『Carnival焼肉』

特上カルビ 2,150B(2.5人前) / 860B(1人前)
特上カルビ 2,150B(2.5人前) / 860B(1人前)

 

妥協のない、こだわりぬいた肉のみを取り扱う鮨忠が経営する和牛の名店。
日本から高品質な肉のみを厳選輸入しており、タイ王族をはじめとする数々の著名人も足しげく通うという。
最高級神戸牛をはじめ、佐賀牛サーロインなど、日本各地から名だたる和牛が揃う。

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昼も夜も人で溢れる。コスパの高い老舗
『HATTORI』

特選霜降り骨付き上カルビ(写真は4皿分) 350B
特選霜降り骨付き上カルビ(写真は4皿分) 350B

 

素材に対するこだわりから、入荷日のみしか提供しない「特選霜降り骨付き上カルビ」は、肉好きならぜひとも試したい逸品。
美味しく焼ける秘訣は、わざわざ韓国から取り寄せた鉄板プレートにあるという。
日本人オーナーのアットホームなサービスが、心地よく、何度でも通いたくなってしまう。
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心に沁みる、スタンダードな日本式焼肉
『いろは』

(右奥から時計回り)豚タン(塩)160B、 神戸テンダーロイン(110g)1,100B、特上カルビ300B
(右奥から時計回り)豚タン(塩)160B、 神戸テンダーロイン(110g)1,100B、特上カルビ300B

 

100席以上ある広い店内は子連れでも利用しやすく週末は満席に。
極上の近江牛をはじめ、神戸、北海道、博多より、その時期最高の和牛を入荷。
タレやドレッシング、キムチは自家製に徹し、炭も高品質なものを使用している。
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日本の焼肉屋の代表格
『牛角』

タン/カルビ/ハラミ/ロース 各150B
タン/カルビ/ハラミ/ロース 各150B

 

日本でもお馴染みの「牛角」がグランドメニューをバージョンアップ。特選和牛の盛り合わせや子ども向けメニューなど、日本でも好評だった商品を中心に、さらにラインナップを充実させた。
特におすすめなのは、ボリューム満点の「和牛三点盛り合わせ」。厳選和牛のカルビ肉とロース肉が堪能できる、肉好きにはたまらない一皿。仕入れには牛角独自のルートを用いており、良質な和牛をお手頃価格で楽しむことができる。そのほか牛骨をじっくり煮込んだ「コムタンスープ」は、旨みの凝縮されたまろやかな味わい。コラーゲンもたっぷりなので、女性にもおすすめだ。
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叙々苑の味を踏襲。厳選牛&お得ランチ
『ぎゅうぎゅう亭』

ぎゅうぎゅう亭スーパービーフ 1,500B
ぎゅうぎゅう亭スーパービーフ 1,500B

 

日本の有名焼肉店「叙々苑」で8年間修行したラック氏がオーナーを務める。
日タイに独自のルートを持つ同氏が、厳しい目利きで仕入れる厳選肉が自慢。
タレからサイドメニューに至るまで叙々苑の味を踏襲した“日本の焼肉”をバンコクで。
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厳選肉にこだわるバンコク指折りの名店
『牛まる』

特選リブアイ 980B
特選リブアイ 980B

 

トンロー・ソイ13の日本村にある「牛まる」は、バンコクの焼肉ブームを牽引してきた店の一つ。
5つ星ホテルで経験を積んだシェフが、素材の目利きから品質管理まで徹底し、最高の状態の肉だけを提供する。
ぜひ、食してほしいのは、日本人好みのジューシーでやわらかく、うま味のある特選リブアイ。
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鮮度と質に自信あり!極上タイ産和牛を堪能
『銀座堂』

特上カルビ 390B
特上カルビ 390B

 

契約農場で育てているタイ産和牛を、仲介を通さず直接仕入れているため、鮮度抜群のクオリティの高い肉をリーズナブルに楽しむことができる。
また入手困難な希少部位も揃えているほか、日本産の黒毛和牛も用意。
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日本人の心を掴んで離さない抜群のCPを誇る焼肉店
『金太郎』

ねぎ塩タン 290B
ねぎ塩タン 290B

 

上質な肉がリーズナブルかつ、きめ細やかなサービスが日本人の心を掴んで離さない。
七輪を使って焼くため、香ばしい匂いが食欲をそそり、唐辛子は韓国産を使用するなど随所のこだわりも見逃せない。
人気No.1の「ねぎ塩タン」はマストオーダーの一つ。
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秘伝の“辛うまダレ”がヤミツキに
『玄風館 』

牛肉セット(左)980B、豚肉セット(右)850B
牛肉セット(左)980B、豚肉セット(右)850B

 

博多で60年以上続く老舗の「玄風館」。先代から伝わる秘伝のタレで焼きあげる独自のスタイルが、多くの焼肉好きをとりこにしている。
さまざまな部位の肉を楽しめる牛肉セット、豚肉セットなどもあるので、友人や家族と賑やかに楽しんでほしい。
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上ランクの豪州産和牛をリーズナブルに堪能
『スタミナ苑』

黄金ステーキ 880B
黄金ステーキ 880B

 

来客のほとんどが注文するという看板メニュー「赤みっくす」は、ハイクオリティな豪州産和牛の赤身を盛り合わせたボリューム満点の一品。
人気の白ミックスは、上質なホルモン、ミノ、レバーを盛り合わせたひと皿。ビタミンや鉄分が豊富なので美肌効果が高く、女性にもおすすめ。
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上質な肉が焼肉ファンを魅了してやまない
『炭』

スーパーカルビ
スーパーカルビ

 

厳選した高級和牛をはじめとする上質な肉が焼肉ファンを魅了してやまない人気店。
無煙ロースターを備えた明るく清潔な新店舗で、他店舗同様、プロの目利きと独自のルートで仕入れる上質の厳選肉が楽しめる。
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