プンが行く!!
VOL.92:リーおじさんの農場

ミミズコンポストでつくられた農場で遊ぼう!

バンコク郊外のBTSバンワー駅の近くに、「Uncle Ree’s Farm」という“ミミズファーム”があります。毎週日曜日の午前中に一般開放しており、ミミズに関する知識に触れたり、農業体験も無料で楽しめます。
取材当日、オーナーのチャリー氏(愛称リーおじさん)と話ができました。同氏は大学卒業後、海外のインターンシッププログラムでシェフ見習いとして仕事に関わったところ、食材から出る大量の有機性廃棄物を見て、どうすればゴミの量が減らせるかと考えたそう。そこで、ミミズの有機分解能力を利用したオーガニックファームをつくることを思いついたそうです。
家庭ゴミをミミズで処理する方法や、そのメリットを学べるほか、より知識を深めたい人向けにセミナーも行っています。タイのオーガニックファームに興味がある方や、子どもに農業体験をさせたい方にオススメですよ!

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