【和久】トリュフと生雲丹の 冷製鶏白湯

フロアマネージャーアヌー
東北部のシーサケート県出身。仕事が丁寧だと、和久田店長からの信頼も厚い。「ラーメン作りは本当に時間と手間がかかる大変な作業ですが、お客さまの喜ぶ顔を見ると疲れが吹き飛びます。魂を込めた一杯なので、堪能して頂けると嬉しいです」。
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