【米澤】山形そば

ホールスタッフミン
「お店の山形料理が美味しいから、いつか日本や東北地方にも行ってみたい！」と笑顔で語るスリン県出身の20歳。「山形県の郷土料理はもちろん、アットホームな雰囲気が自慢の当店は今年でオープン3周年。月〜土曜はセーラー服、日曜はカジュアルな私服を着た私たちが元気いっぱいにお出迎えしますので、ぜひ遊びに来てくださいね」。
山形そば
そば処・山形県の素朴な田舎そばを、かつおダシの風味豊かなつゆにくぐらせお召し上がり頂けます。
やや硬めで喉越しが良く、噛むごとに深い味わいを感じられるはずです。他にも「いも煮」「山形だし冷奴」といった同県の郷土料理を揃えていますので、
地酒と一緒にご賞味ください。
店舗情報
美食倶楽部 – 米澤

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