HOSHIZAKI THAILAND LTD.

業務用食洗機・洗剤のサブスク開始 「あったらいいな」に応える情熱企業

　製氷機の世界シェアNo.１、業務用厨房機器の総合メーカーとして業界最先端を走る「ホシザキ」。飲食業の苦境が続く中、“アフターコロナ”を見据えた同社の取り組みが注目を集めている。
　同社の主力として、まっ先に浮かぶのが製氷機だ。ことタイでは氷の消費量が東南アジアの中でも群を抜くが、その分競合ローカルが多いうえ、未だに袋氷が市場の８割を占めるのが実情。そこで同社では自社独自の販売網を駆使する他、リース・レンタル会社との強力タッグにより、“買っても、借りても断然お得な製氷機”をアピール。製氷機の高価なイメージを払拭し、アフターケアまで確かな日本品質で、導入実績を飛躍的に伸ばしている。
　また昨今、製氷機に匹敵する注目度を誇るのが同社の食器洗浄機だ。　　一般的に時短・人件費費削減などの導入メリットが知られるが、同社商品は洗浄温度65度、すすぎ温度85度と洗浄力・殺菌力に優れ、他社製品よりも節水効果を期待できるのが強み。
「昨年より、業務用洗剤でお馴染みの『SARAYA』との協業で、食器洗浄機・洗剤のサブスプリクション制を始めました。こんなご時世だからこそ、ぜひ弊社のサービスを役立てて頂けたら」と願いを込めるのは、同社を束ねる廣幡公士マネージングダイレクター（MD）。　時代の潮流とニーズを汲んだ柔軟さで、タイの飲食業を下支えする同社。その躍進はとどまることを知らない。