目指すは「世界の台所」
そんなタイならではの
“美味しい＆安全”なお肉を食べよう！
「世界の台所」計画を掲げるタイ。世界有数の豊富な食材は知られていますが、特に“お肉”の美味しさは周知されているところ。そこで、タイにはどんな“お肉メーカー”があるのかを調べてみました。美味しくて安全！毎日の食卓を彩る食材の王様をご紹介します。
【精肉】
たくさんのブランドがあり
選んで試してみるのも楽しみの一つ！
BANGKOK BOB’S
タイで50年以上の歴史を持つ高級レストランや、ホテル用の輸入肉などの牛肉を専門とするブランド「バンコク ボッブス」。
2011年に世界最高ステーキ大会で優勝したオーストラリアの「Jack’s Creek」ファームから、和牛とブラックアンガス牛をタイで唯一輸入販売しています。スクンビット・ソイ71にある本社はステーキ専門のレストランも併設。
Betagro (S-Pure)
1967年に設立された農業と食品の統合産業大手です。BQM（Betagro Quality Management）という独自の品質管理で、動物の育成から徹底的に管理を行っています。「S-Pure」ブランドはプレミアム級の無投薬・非抗生物質の肉です。
http://www.betagro.com/food/en
CP
タイ食料品・小売業最大手のCPグループです。鶏肉・豚肉・牛肉と肉全般を扱っていますが、最近では日本種の黒豚（バークシャー種）を「CP-Kurobuta」というブランドで展開しています。
https://cpfreshmartshop.com/en
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