マルコメ商品を使ったお料理レシピ!

ハロウィンみそ玉

お湯を注げば本格手作り即席みそ汁の出来上がり!食卓やお弁当に添えても、プレゼントにしてもとってもかわいいハロウィン仕様のみそ玉です。
材料【9個分(各3個、合計9個分)】 分量
【●くろねこのみそ玉】
切干大根 大さじ2(6g)
油揚げ 10g
乾燥わかめ 小さじ2(1g)
黒ゴマ 適量
スライスチーズ 適量
のり 適量
料亭の味(だし入り) 大さじ3
【▲ジャック・オ・ランタンのみそ玉】
かぼちゃ 50g
のり 適量
調味料(a) 分量
プラス糀無添加糀美人 大さじ3
コンソメ顆粒 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1
すりごま 大さじ2
【■モンスターのみそ玉】
ベーコン 20g
ドライトマト 10g
ホールコーン 大さじ2
乾燥パセリ 適量
揚げ玉 適量
料亭の味(だし入り) 大さじ3

作り方

  • 【●くろねこのみそ玉】
  • ① 切り干し大根は長さ1cmに切り、油揚げは1cmの角切りに、乾燥わかめは細かく砕く。
  • ② ボウルに「料亭の味(だし入り)」、①を混ぜ合わせて3等分して丸め、黒ごまをまぶす。
  • ③ スライスチーズやのりで耳と目を作り、マヨネーズを塗って貼り付ける。おみそ汁として飲む時は150~160ccの湯で溶く。
  • 【▲ジャック・オ・ランタンのみそ玉】
  • ① かぼちゃはラップで包んで600Wの電子レンジで30~60秒加熱し、すぐにラップを開けて蒸気と粗熱をとり1cm角に刻む。
  • ② デコ用の皮部分を少し取り分けておき、ボウルに(a)、①を混ぜ合わせて3等分して丸める。
  • ③ つまようじで縦に線を入れ、皮部分でヘタを、のりで顔のパーツを切り抜きデコレーションする。おみそ汁として飲む時は150~160ccの湯で溶く。
  • 【■モンスターのみそ玉】
  • ① ベーコン、ドライトマトは7mm角に切る。ホールコーンはキッチンペーパーで水気を拭く。
  • ② ボウルに「料亭の味(だし入り)」、①、揚げ玉を混ぜ合わせて3等分して丸め、乾燥パセリをまぶす。
  • ③ スライスチーズやのりでモンスターの顔のパーツを作り、マヨネーズで貼り付ける。おみそ汁として飲む時は150~160ccの湯で溶く。

ポイント

  • ・【くろねこのみそ玉】はごまと油揚げがこっくり美味しいです。
  • ・【ジャック・オ・ランタンのみそ玉】は温めた豆乳150~160ccで溶いても美味しいです。
  • ・【モンスターのみそ玉】は仕上げにオリーブオイルを垂らしても美味しいです。
  • ・食材の水分は、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってからみそに混ぜ込みましょう。
  • ・すぐに使わない場合はひとつずつラップに包み、冷蔵庫で保存します。
  • ・1週間以上保存する場合は冷凍庫で保存し、できるだけ早めに使いましょう。

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