調理時間
40分
マルコメ商品を使ったお料理レシピ!
糀甘酒スイカフローズン
材料【2人分】 | 分量 |
【スイカスムージー】 | |
プラス糀 糀甘酒 | 100mL |
スイカ | 1/8玉 |
塩 | ひとつまみ |
【キウイスムージー】 | |
プラス糀 糀甘酒 | 大さじ4 |
キウイ | 2個 |
【糀ヨーグルトホイップ】 | |
プラス糀 糀甘酒 | 大さじ1 |
ホイップクリーム | 250cc |
ヨーグルト(無糖) | 50g |
チョコチップ | 適量 |
作り方
- ① スイカはコップのふちにささるように三角形に2個切り分け、それぞれ切り込みを入れて飾り用にとっておく。残りは皮と種を取り除き、一口大に切る(スムージー用)。キウイは皮をむき、半分に切る。
- ② 【スイカスムージー】密閉できる冷凍用の保存袋にスイカ(スムージー用)、「プラス糀 糀甘酒」(100ml) 、塩を入れてよく揉み込む。空気を抜きながら袋の口をしっかりと閉じ、冷凍庫で2時間ほど冷やす。
- ③ 【キウイスムージー】別の密閉できる冷凍用の保存袋にキウイ、「プラス糀 糀甘酒」 (大さじ2) を入れて潰しながら揉み込む。空気を抜きながら袋の口をしっかりと閉じ、冷凍庫で2時間ほど冷やす。
- ④ ボウルに【糀ヨーグルトホイップ】の材料を入れて混ぜる。
- ⑤ グラスに半量のキウイスムージーを入れ、スイカの種になるようにチョコチップを側面に貼り付ける。半量のスイカスムージーをそっと加える。半量の糀ヨーグルトホイップを層になるように順に入れる。スイカ (飾り用) をグラスのふちにさす。同様に計2個作る。
ポイント
- ・320mlのグラスを使用しています。チョコチップはうまく貼りつかない場合は、水をすこしつけて貼り付けてください。
- ・調理時間に冷やす工程は含まれません。