マルコメ商品を使ったお料理レシピ!

糀甘酒のバスク風チーズケーキ

「プラス糀 糀甘酒LL」を使用した今話題のバスク風チーズケーキ。 特徴的な口溶けは一度食べたら忘れられない味に。
材料(直径5cmカップ4個分) 分量
プラス糀 糀甘酒 100ml
クリームチーズ 150g
たまご 1個
片栗粉 小さじ1

作り方

  • ① クリームチーズは常温に戻し、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
  • ② 卵を加えよく混ぜて、「プラス糀 糀甘酒LL」、片栗粉を加え混ぜる。
  • ③ アルミカップまたは耐熱カップに均等に入れてトースター(1,000W)で約20分、深い焼き色になるまで焼く。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

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