マルコメ商品を使ったお料理レシピ!

【ダブル発酵恋愛レシピ】キッシュ風トースト

食パンにくぼみをつけて、そこに卵と糀甘酒を混ぜた液を入れて焼くだけ。 簡単なキッシュができます。アボカド、ツナ、コーンと朝食にも◎
材料(2人分) 分量
ツナ缶 40g
コーン 20g
アボカド 1/2個
ミニトマト 2個
ピザ用チーズ 30g
食パン4枚切り 2枚
調味料 分量
(a)糀甘酒 大さじ2
(a)たまご 2個
(a)粉チーズ 小さじ2
(a)塩 少々

作り方

  • ① アボカドは幅1cmに薄切りにする。ミニトマトは輪切りにする。
  • ② 食パンは白い部分をスプーンで押し付けてくぼみを作る。くぼんだところにアボカド、ツナ、コーン、ミニトマトを入れる。
  • ③ 混ぜた(a)を入れてピザ用チーズをかけてトースターで約15分焼く。途中焦げそうな時はアルミホイルをかける。
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