マルコメ商品を使ったお料理レシピ!

食材3つで簡単♪ 糀甘酒といちごのとろとろプリン

ゼラチンも牛乳も使わず簡単!いちごの酸味と糀甘酒の自然な甘さが絶妙です♪
食材3つで簡単♪糀甘酒といちごのとろとろプリン/マルコメ
動画の再生時間:51秒
材料(3個分) 分量
いちご 10個
ミント 適量
調味料 分量
プラス糀 糀甘酒 300ml
片栗粉 大さじ3

作り方

  • ①いちごはへたを切り落とす。3個は縦半分に切る(トッピング用)。残りは細かく刻む。
  • ②鍋に細かく刻んだいちご、「プラス糀 糀甘酒」、片栗粉を入れて、沸騰させないように火加減を調節しながら、とろみがつくまで混ぜて煮る。
  • ③耐熱カップに等分に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて2時間冷やす。
  • ④トッピング用のいちごを等分にのせ、ミントを添える。

ポイント

  • ・調理時間に粗熱をとる時間と冷やす時間は含まれません。
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