日本料理の“魅力とツボ”をおさえた豊富な品数。多種多彩なメニューは丁寧な手仕事が生きている
サラデーン、シーロム駅から至近
家庭的でやさしい味を楽しめる日本料理屋
今でこそ日本食店が百花繚乱のバンコク。美味しい日本食をバンコクで手軽に食べられるほど、日本の美味しさが溢れている。
そんな中にあって、在タイ日本人が求める“日本の味と店”は人それぞれ。立地、価格、食事の質、店の雰囲気…列挙すればきりがないかもしれないが、シーロムエリアにはバランスが取れた素敵な店がある。
BTSサラデーン駅から徒歩5分、チャーンイサラビルのG階にある、こじんまりとしたスペースながらも在タイ日本人だけではなく、日本食の魅力を知る欧米人やタイ人にも人気の店となっているのが「小江戸」だ。
バラエティに富んだランチメニューや新鮮な魚介類を使った夜のメニューはそのまま。まるで“家に帰ってきた”感じの家庭的な雰囲気で幸せな時間を提供してくれる。
7月から店舗を拡張し、応接ダイニング風の個室も完備。仕事で打ち合わせを兼ねた飲食や、家族だけでゆっくりと食事を楽しみたい時には最適なスペース。「小江戸」の使い勝手がさらに良くなった。
日本大使館で公邸料理人を務めたタイ人板前をはじめ
ベテランたちが腕をふるうオーセンティックな和食
「小江戸」で提供されるメニューはけっして特別な料理ではない。ラインナップは定番の居酒屋メニューから、新鮮な食材を使った寿司や肉料理などと気軽に楽しめるものが中心。
特筆すべきは、それらがすべて手作りならではのやさしい味であること。酢飯の仕込み一つをとってみてもきちんとした料理人の仕事であることがわかる。
同店に在籍する料理人は全員タイ人だが、某国日本大使館で公邸料理人を務めてきた板前を始め、江戸屋時代からのベテランが揃う。味付けと盛り付けのすべてが安定しているため、「オーセンティックな日本食を提供する」というコンセプトがしっかりと受け継がれている。
コスパ最高!ボリューム満点!
小鉢にも手を抜かないのが「小江戸」流ランチ
「小江戸」のランチメニューは20種類ほどあるため、毎日通っても中々飽きさせない。品数はもちろん、一品一品のボリュームがうれしい。
定評のある寿司系はもちろんのこと、「カツ丼・天丼・牛丼・鉄火丼・五目丼」などの丼も豊富。付け合わせの小鉢は日替わりで、セットの讃岐うどんはあっさり味でホッとする。
また、日替わりのランチメニューもあり、毎週金曜日の「パスタランチ」は人気。ナポリタンやミートソースなどと、週替りなのも魅力的。
店舗情報 | |
店名 | 小江戸(KO’ EDO) |
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ジャンル | 日本料理 , 居酒屋 , 寿司 |
エリア | シーロム・サラデーン |
その他情報 | 酒が充実 |
駅 | 【BTS】サラデーン |
電話番号 |
02-233-0232 |
営業時間 | 月〜土 11:00〜14:00/17:00〜21:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | あり |
VAT | 7% |
サービス料 | 10%(ディナーのみ) |
クレジットカード | VISA , MASTER , JCB |
所在地 |
G Fl., Chan Issara Tower 1, Suriwong, Bangrak, Bangkok 10500 |