炭火焼 源

炭火焼盛り合わせ 990B/1,500B/2,500B

趣向を凝らした炭火焼料理優雅なひとときをエカマイで

上質な備長炭を使い、食材に合わせた最適な焼き加減でその旨味を引き出す「炭火焼 源」。

姉妹店「けん」同様、契約農場から毎日直送される地鶏を使った料理に加えて、常陸牛や刺身、焼き魚といったバラエティに富んだアラカルトが評判だ。

中でも、同店の味を堪能するなら「炭火焼盛り合わせ」がおすすめ。

自慢の地鶏もも肉塩焼きや豚バラ西京焼き、鴨胸肉たれ焼きに常陸牛ステーキなどを一挙に楽しむことができる。

また、店内は100年前の日本の古民家で使われていた古材で和の情緒を演出。

絶品料理と選りすぐりの酒と共に、甘美な時間を過ごせる一軒だ。

  • 炙りからすみ 350B

  • 地鶏炙り 190B

  • 抹茶フォンデュ 290B

  • 日本の古民家をイメージして造られた情緒漂う空間

メニュー

出し巻き卵 180B
地鶏たたき 220B
地鶏串焼き5本 340B
お刺身チョップドサラダ 380B
旬の鮮魚、お刺身盛り合わせ 450B

店舗情報

店名 炭火焼 源
Sumibiyaki Gen
ジャンル
エリア
詳細条件
BTS【エカマイ】
電話番号
094-481-4499(日本語)/02-048-0008
営業時間 月・水〜土 17:00~24:00(L.O. 23:00) 日 17:30~22:00(L.O. 21:30)
定休日
駐車場 あり
VAT 7%
サービス料 10%
Facebook
クレジットカード VISA , MASTER , JCB , AMEX
備考 【プロモーション】
お得な特典満載な姉妹店「地鶏料理けん」共通スタンプカード開始
所在地 Acmen Complex, 267/31 Sukhumvit Soi 63

※掲載記事は取材時点の情報を元に作成しております。お店の都合や現地事情により、実際のお店の情報と記事内容が異なる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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