勝一

【黒豚上ロースカツ 240B】揚げたてのロースカツを食べ応えのある厚切りで供する同店自慢の一品。特製ソースをかけ、心ゆくまで味わいたい

肉と脂、サクサク衣の黄金比 余韻まで美味い黒豚ヒレカツ

“これを食べずして、とんかつ好きは語れない”。

食通にそう言わしめるのが、とんかつ専門店「勝一」の人気No.1メニュー「黒豚上ロースカツ」だ。

肉質が細かく上質な脂を纏った日本直送の黒豚を主役に、衣には油を含んでもシャンと食感が残る生パン粉を使用。

1人前230gと絶妙なボリューム感で、ひと口食せば甘美な肉汁が溢れこれが赤身かと驚くほど凝縮された旨さが広がる。

後味は香ばしく軽やか。

もう、普通のとんかつには戻れないだろう。

この他、だし巻き卵やカキのフライなど酒と好相性のつまみも充実。

ちょい呑み使いにも、押さえておきたい一軒だ。

  • 【広島牡蠣フライ 240B】大粒のカキを使用し、噛むほどにクリーミーな味わいが広がる。タルタルソースと共に食せば旨さが倍増

  • BTSナナ駅から徒歩5分の好立地。店内には落ち着いた和の風情が広がり、ゆったりと寛げる


店舗情報

店名 勝一
Katsuichi
ジャンル
エリア
詳細条件
BTS【ナナ】
電話番号
02-255-4565
営業時間 17:00~24:00
定休日 なし
駐車場 あり
VAT 7%
サービス料 10%
クレジットカード VISA , MASTER , AMEX
所在地

2nd Fl., 33/5 Sukhumvit Soi 11


※掲載記事は取材時点の情報を元に作成しております。お店の都合や現地事情により、実際のお店の情報と記事内容が異なる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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