ARROZ

(手前より時計回りに)【Assortment of Croquettes 195B、Carabinero Atlantic Scarlet Prawn 350B/個、Strawberries in Port Wine Sauce with Orange & Vanilla Ice-Cream 395B、Black Ink Paella with Octopus 1,320B/2人前、Heirloom Tomatoes Salad with Fresh Berries 390B】

本場スペインの味に舌が踊るミシュラン掲載の実力派!

スペイン語で“米”を意味する店名を冠した「ARROZ」は、その名の通り米料理が主役のスパニッシュレストラン。

バルセロナ出身の熟練シェフが本場直送の食材を吟味し、素材の持ち味を昇華させた情熱溢れるひと皿を振る舞う。

同店の名物は何と言っても、手間を惜しまず丁寧に炊き上げたパエリアだ。

中でも、魚介の旨さをギュッと凝縮した「Black Ink Paella with Octopus」はたっぷりとスープを吸って膨らんだ米がふっくらと香ばしく、イカスミの強烈な色合いに反してまろやかで繊細な味わい。

スペイン産ワインや自家製サングリアとも相性が良く、賑やかな宴に花を添える。

  • 店内は天井が高く、2階席まで開放感たっぷり。本場から取り寄せたインテリアが空間に彩りを添え、心地良く流れるラテン・ミュージックがムードを盛り上げる

  • スクンビット・ソイ53の奥に佇む一軒家レストラン。濃い緑に覆われ、穏やかな木漏れ日が差し込むテラス席もある


店舗情報

店名 ARROZ
ジャンル
エリア
詳細条件
【BTS】トンロー
電話番号 02-258-7696
営業時間 日~木 11:30~22:00(L.O.)、金土 11:30~23:00(L.O.)
定休日 なし
駐車場 あり
VAT
サービス料 なし
Facebook https://www.facebook.com/arrozbkk/
クレジットカード VISA,MASTER,JCB,AMEX
所在地 112 Sukhumvit Soi 53

※掲載記事は取材時点の情報を元に作成しております。お店の都合や現地事情により、実際のお店の情報と記事内容が異なる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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