口の中いっぱいに広がる 蕎麦と抹茶のハーモニー
北海道産のそば粉を使い丁寧に打った蕎麦は、「一芯」ならではの確かなコシとツヤ、そして上品な味わい。
バンコクで本格自家製麺の蕎麦を食べられる希少な店だ。
そんな同店が９月から満を持してデビューさせたのが「海鮮丼と茶蕎麦のセット」だ。
新鮮なネタが自慢の海鮮丼はもとより、初めてメニューに加えた茶蕎麦に注目。
抹茶の香りが独特な歯ごたえと一緒に、とろろの風味が口の中いっぱいに広がる。
料理長の“風味と食感”へのこだわりには、定番メニューに仲間入りさせたいという気持ちが込められている。
蕎麦好きには見逃がせない一品だ。
店舗情報
| 店名 | そば割烹 一芯
Soba Kappou Isshin |
|---|---|
| ジャンル | 日本料理, そば・うどん |
| エリア | プロンポン |
| 詳細条件 | 個室あり, 畳個室あり, 掘りごたつ席あり |
| 駅 | BTS【プロンポン】 |
| 電話番号 |
081-850-4209（日本語）
02-204-3034 |
| 営業時間 | 11:30～14:15（L.O.14:00）、17:45～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり |
| VAT | 7% |
| サービス料 | 7% |
| WEBサイト | |
| LINE |
isshin_soba |
| クレジットカード | VISA , MASTER , JCB , AMEX |
| 備考 | 【プロモーション】 生ビール １杯99B ハイボール １杯130B ※2020年12月31日まで |
| 所在地 |
16 Sukhumvit Soi 24 |
※掲載記事は取材時点の情報を元に作成しております。お店の都合や現地事情により、実際のお店の情報と記事内容が異なる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
