Alexander’s German Eatery

(手前から時計回りに)【ドイツ産白アスパラガスのポテト添え 890B、鶏肉のパンチェッタ巻き 480B、クリスピー・ポークナックル 520B】豚肉を豪快に焼き上げたポークナックルはドイツの定番料理。シェフの遊び心溢れる一品料理を楽しみたい

本格料理とドイツビールで 気分はオクトーバーフェスト!

洒落たカフェが点在するエカマイ・ソイ12に面し、開放的なテラスがひと際目を引く「Alexander’s German Eatery」。

その名の通り、ドイツ人シェフが手掛ける本場の欧州料理が評判を呼び、今月開店1周年を迎えた。

厳選食材の中でも、この時期は今が旬のドイツ産白アスパラガスがイチオシ。

直径約1cm、長さ20cmと大ぶりで、柔らかな食感が特徴。

自家製ソースと絡めて味わえば、より濃厚な甘みを感じられる。

また、郷土料理のポークナックルは、皮はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げたシェフ渾身の一皿。

芳醇なドイツビールと共に味わって、“お祭り気分”に浸ってみては。


店舗情報

Shop Alexander’s German Eatery
Alexander’s German Eatery
ジャンル
エリア
詳細条件
【BTS】エカマイ
電話番号 02-116-5750
営業時間 月・水木 15:00〜24:00、金〜日 11:30〜24:00
定休日
駐車場 あり
VAT 7%
サービス料 10%
Facebook https://www.facebook.com/AlexandersGermanyEatery/
クレジットカード VISA,MASTER,JCB
備考 Instagram:alexanders_german_eatery
所在地 37/3 Ekamai Soi 12

お店の写真

  • 薪をインテリアに取り入れるなど、一軒家を改装した店内はヨーロッパの山岳リゾートを思わせる佇まい。屋外には緑に囲まれたテラス席も用意

※掲載記事は取材時点の情報を元に作成しております。お店の都合や現地事情により、実際のお店の情報と記事内容が異なる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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