ばんかららーめん（ICONSIAM店）

ローカルにも大人気！

チャオプラヤー川を眺めながら

絶品ラーメンを

東京・池袋に本店を構え、ラーメン激戦区で行列を作る「ばんかららーめん」。
たっぷり浮かんだ背油が旨みを引き立て、豚骨醤油とスープは、一度味わったら忘れられない。
こってり＆濃厚でありながら、その食べやすさは、バンコクでも在タイ日本人をはじめローカルを魅了している。

魚介系にガラスープをブレンドした絶品スープ

ラーメンの種類は定番の醤油豚骨の他、とんこつ、つけ麺、こく塩、支那そば、みそなど多彩なラインナップ。
つけ麺といえば魚介スープが主流だが、“ばんから”のつけ麺は魚介スープにガラスープがブレンドされているのが特徴だ。

また、こく塩のスープはこってりとした食べ口が魅力となっていて、この塩を目当てに来店するするリピーターも多い。
知る人ぞ知る、隠れた人気メニューだ。

角煮やチャーシューなどサイドメニューも充実

サイドメニューも充実。中でもじっくりと時間をかけ、脂を抜いてからトロトロに煮込んだ角煮や自家製チャーシューは、同店の人気メニューだ。
何度食べても、また食べたくなる「ばんかららーめん」。ぜひ、全メニュー制覇して、ラーメン欲を満たしてはいかがだろうか。