火を操り、食材を生かす 隠れ家グリルダイニング
扉を開くと、焼き場を中心としたキッチンカウンター。そして、静謐な空間が迎えてくれる「Thaan Charcoal Cooking」。国産の炭を使用し、食材を高温で焼き上げることでその旨みを最大限に引き出す。初めて訪れる人には、その魅力が凝縮した10品コース「Beef Set」がおすすめ。日本産のテンダーロインやオーストラリア産のリブアイといった上質な牛肉の他、醤油やサルサソース、アーモンドソース、コスレソースなどひと皿ごとに変化に富んだ味わいを楽しめるスモールプレートは感嘆必至だ。
200ラベルを超える豊富なワインと共に、甘美なひとときをご堪能あれ。
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【Signature Fried Rice 1,350B（2〜3人分）】上質な牛脂を用いて炒めたご飯に、和牛ステーキと黒トリュフが華を添える
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店内はテーブル席とカウンター席を完備。落ち着いた灯りのもとプライベートな時間を過ごせる
店舗情報
| 店名 | Thaan Charcoal Cooking |
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
| エリア | プロンポン |
| 駅 | BTS【プロンポン】 |
| 電話番号 |
086-303-1211 |
| 営業時間 | 17:30〜24:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 日 |
| 駐車場 | なし |
| VAT | 7％ |
| サービス料 | 10％ |
| WEBサイト | |
| LINE |
@thaan31bangkok |
| クレジットカード | VISA , MASTER , JCB , AMEX |
| 所在地 |
68/6 Sukhumvit Soi 31 Yaek 4 |
※掲載記事は取材時点の情報を元に作成しております。施設（またはお店・企業・物件等）の都合や現地事情により、実際の情報と記事内容が異なる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
