香りと甘さが絶妙揚げバナナの老舗

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

香りと甘さが絶妙揚げバナナの老舗

揚げバナナ
20B

กล้วยทอด
クルアイ・トート
さまざまな屋台で見かけるタイの人気おやつ「クルアイトート(揚げバナナ)」は、日本人でも食べやすく、タイの屋台入門にピッタリ。

今回は、クルアイトート専門店の「バード・クルアイケーク」をご紹介します。

オープンして14年、看板に添えられたタイの有名グルメコメンテーターの写真は、おいしさの証明。

同店のクルアイトートは、揚げるのに最適な「やや緑がかったバナナ」をスライスし、小麦粉と米粉を混ぜた衣を使用。

屋台のフライヤーは、油を継ぎ足して使うことが多いなか、同店の油は頻繁に交換するので、バナナの香ばしいさをより感じられます。

サクサクな食感と、ほどよい甘さのバナナの組み合わせが、なんともアロイ。

噛めば噛むほど旨味が出るので、一口食べたら病みつきになること間違いなしです!

バナナ / さつま芋 / タロ芋 / カボチャ/ 1袋
20B〜

กล้วยทอด / มันทอด / เผือกทอด / ฟักทองทอด / หนึ่งถุง
クルアイ・トート / マン・トート / プアーク・トート / ファクトーン・トート / ヌン・トゥン
店舗情報
店名 バード・クルアイケーク
営業時間 7:00〜17:00
価格帯 20B〜 
定休日 祝日 
駐車場 なし
BTSサパーンクワーイ駅2番出口より徒歩2分

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