創業30年の老舗踊るクイティアオ屋

センミー・ナーム・ペット ・・・40B〜

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

創業30年の老舗踊るクイティアオ屋

アヒルのクイティアオ
40B

เส้นหมี่เป็ด
センミー・ナーム・ペット
ラマ4世通りで30年以上営業している老舗のクイティアオ屋「クイティアオペット・テンラバム」。

「テンラバム」は「踊る」という意味。

店主がまるで踊るような動きで「クイティアオ(タイ風ラーメン)」を作ることから、「クイティアオペット・テンラバム」と名付けられました。

テレビ番組でもよく紹介され、現在も多くの地元民に愛されています。

そんな愉快な店主もさることながら、抜群にアロイと話題のクイティアオ。

その秘密は、さっぱりしていて、赤身が多い「ポーチャイ」という品種のアヒルが大ぶりで抜群の食感。

漢方を入れて煮込んだスープは、ほどよい塩加減と甘みが◎。

スープをしっかり染み込んだ肉やホルモンもまた格別。

調味料は入れずにそのままでOK。

ご飯と一緒に食べる「カオ・ナー・ペットパロー(アヒルご飯)」もぜひお試しを。

アヒルご飯
40B〜

ข้าวหน้าเป็ด
カオ・ナー・ペットパロー
店舗情報
店名 クイティアオペット・テンラバム
営業時間 7:00〜17:00
価格帯 40B〜 
定休日 なし  
駐車場 なし
MRTクロントゥーイ駅から徒歩500メートルほど。セブンイレブンを過ぎ、右手のソイへ。大きな黄色い看板が目印です

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