メニューは一品のみ30年続く専門店の味

クワイジャップ・ナムコン ・・・30B

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

メニューは一品のみ30年続く専門店の味

米粉の極太麺
30B

ก๋วยจั๊บน้ำข้น
クワイジャップ・ナムコン
今回は、MRTバンスー駅近くで30年以上愛される「クワイジャップ(米粉の極太麺)」の名店、「クワイジャップ・サームトゥム」を紹介。

「サームトゥム」は夜9時という意味。

開店当時、夜9時〜深夜0時のみの営業時間だったことが、その名に由来しています。

人気になってからは、朝10時〜深夜0時に営業時間を延長した同店ですが、現在もメニューはクワイジャップのみというこだわりよう。

ファンも多く、連日のように常連客で賑わっています。

同店のクワイジャップは、なんといってもスープの味が決め手。

絶妙な甘さと塩加減で味付けされ、じっくり煮込んだスパイスや漢方薬の香りが食欲をそそります。

具材は、揚げ豚、揚げ豆腐、卵、ホルモンなど、たっぷり入って食べ応えも抜群。

モチモチの麺とも良く合います。

具材は、揚げ豚、揚げ豆腐、卵、ホルモンなど
30B〜

หมูกรอบ เต้าหู้ทอด ไข่ ไส้ เครื่องใน
具材は自由に選んでください。
店舗情報
店名 クワイジャップ・サームトゥム
営業時間 10:00〜24:00
価格帯 30B
定休日 なし  
駐車場 なし  
MRTバンスー駅1番出口を出て右。クワイジャップ・サームトゥム向かい、タイ国鉄バンスー駅近く

この記事をSNSでシェア!

一番上へ戻る