老若男女に好かれる色鮮やかなお菓子

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

老若男女に好かれる色鮮やかなお菓子

タイ米粉、タピオカ粉、砂糖、ココナッツミルクなどを使用し、階層状になっている色鮮やかなデザート
130B(25個)

ขนมชั้น
カノムチャン
今回は、タイ菓子ファンは必見。

老若男女問わず人気の、ラップラオにある老舗を紹介します。

「チャンファー・アロイラム」は、ラップラオ・ソイ15にあり、30年以上前にオープンしました。

同店の看板メニューは「カノムチャン」。

カノムチャンとは、タイ米粉、タピオカ粉、砂糖、ココナッツミルクなどを使用し、階層状になっている色鮮やかなデザート。

四角く切って売られているのが一般的ですが、花の形にしたものもあります。

同店の特徴は、炭火で一層一層じっくり蒸し、花のような形に仕上げている点。

パンダンリーフや花の色素で色付けし、可愛くカラフルな見た目も特徴的です。

そして味といえば、上品な香りとモチっとした食感がアロイ! お茶によく合い、お土産にもぴったりです。

カノムカーガイ・トンムヲン・カノムパングローブ
50B〜

ขนมขาไก่・ทองม้วน・ขนมปังกรอบ
タイ風お菓子
店舗情報
店名 チャンファー・アロイラム
営業時間 8:00〜16:00
価格帯 130B〜  
定休日 なし  
駐車場 なし
バイクタクシーがベター。ラップラオ・ソイ15にある「チャンファー・アロイラムへ行く(パイ・ラーン・チャンファー・アロイラム)」と伝えてください。

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