ナマズのつみれ入り濃厚グリーンカレー

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

ナマズのつみれ入り濃厚グリーンカレー

フィッシュボール入りグリーンカレー
50B

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
ゲーンキャオワーン・ルークチン ・プラーグライ
今回紹介するのは、タイ料理の定番、グリーンカレーを食べられる名店です。

オープンして20年以上の同店が誇る自慢の逸品は、ゲーンキャオワーン・ルークチン・プラーグライ(フィッシュボール入りグリーンカレー)です。

プラーグライ(ナギナタナマズ)を100%使ったフィッシュボールを使っているのが美味しさの秘密。

新鮮でプリプリの食感を楽しめます。

具材の定番であるタイナスの代わりに、トウガンを入れているところもポイント。

濃厚なカレーペーストもほどよい甘辛さで、ご飯やカノムチーン(タイのそうめん)と一緒に食べると最高にアロイ! 「ブアローイ・プアック(ココナッツミルクのタロイモ白玉)」は食後のデザートにおすすめ。

モチモチして柔らかいタロイモ白玉と、香ばしくてクリーミーなココナッツミルクが絶妙なハーモニーを奏でます。

ココナッツミルクのタロイモ白玉
20B

บัวลอยเผือก
ブアローイ・プアック
店舗情報
店名 ジェー・トゥー
営業時間 9:30〜18:00
価格帯 50B〜  
定休日 なし 
駐車場 なし
MRTクロントゥーイ駅1番出口を出たら、ラマ4世通りを右に進み、500メートルほど歩くと見つかります。

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