柔らか豚肉に感激コスパ◎のあんかけ麺

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

柔らか豚肉に感激コスパ◎のあんかけ麺

あんかけビーフン
40B

ราดหน้าเส้นหมี่
ラートナー ・センミー
ローカルに愛されて17年、ラマ4世通りにある「ヨーン・ラートナー・ムーウム」を紹介します。

アソークからはMRTを使って15分、タクシーなら15〜20分ほど。

店主は、友人から教えてもらったというレシピを自分流にアレンジ。

オリジナルラートナーの専門店として営業する同店の名物料理は「ラートナー・センミー」です。

値段も手頃で味もよしの一品として、テレビでも紹介されるほどの人気。

厳選した豚肉は特製のソースに一晩漬け込むのが、同店のこだわり。

大きくて柔らかい豚肉は脂身がなく、食べ応え満点です。

強火で炒めた香ばしいビーフンに、コク深い味わいのあんかけスープがよく絡んでアロイ! 苦みがないカイラン菜は、シャキシャキの食感が楽しめます。

ビーフン(センミー)のほか、太麺(センヤイ)揚げ中華麺(ミーグロープ)を選べます。

太麺の醤油炒め
50B

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่
パットシーイウ・センヤイ
店舗情報
店名 ヨーン・ラートナー・ムーウム
営業時間 月〜土9:00〜16:00
価格帯 40B〜  
定休日 日  
駐車場 なし
MRTクロントゥーイ駅2番出口から徒歩10分ほど。ソイ・シュムションテーププラターンの入口にあります

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