やみつきになる鶏肉たっぷりヌードル

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

やみつきになる鶏肉たっぷりヌードル

スープありビーフン
45B

เส้นหมี่น้ำ
センミーナーム
今回は、ラチャダーピセーク通りの屋台通りにオープンしたばかりのチキンヌードル専門店「エンガイトゥン・サターンファー」を紹介します。

新しいお店ながら、すでにローカルの間で話題となっている同店の定番メニューは「センミーナーム」(スープありのビーフン)ビーフンの上に鶏肉、鶏軟骨、ドラムスティックなどがたっぷりトッピングされたボリューム満点の一杯です。

漢方薬などが入ったスープで2時間ほど煮込まれた具材は、口の中に入れた途端、とろけるほどの柔らかさ。

味もしっかり染みています。

丼に注がれる特製の黒スープは香ばしい風味が特徴で、ほどよい甘さがアロイ。

調味料を入れずとも、十分おいしいです。

一度食べたらやみつきになる人があとを絶たない人気麺。

鶏肉好きなら必ずハマる一品です。

ドラムスティックのみが 入ったスープなし中華麺
45B

บะหมี่แห้งน่องไก่
バミーヘーン・ノンガイ
店舗情報
店名 エンガイトゥン・サターンファー
営業時間 10:00~22:00
価格帯 45B〜  
定休日 土日  
駐車場 なし
MRTラマ9世駅2番出口を出て、徒歩2分。トヨタのショールームの隣にあります

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