バンコクで楽しめるプーケットの郷土料理

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

バンコクで楽しめる プーケットの郷土料理

福建焼きそば
60B
ผัดหมี่ฮกเกี้ยน
パットミー・ホッキャン
タイ有数のリゾート地、プーケットは中華系の移民が多く、タイの伝統的な料理に加え、さまざまな中華料理を楽しめます。 MRTスティサン駅付近にある「クルア・プーケット」は、16年前からバンコクでプーケット料理を提供し続けているお店。 本場の味を届けるため、食材はプーケット県からの直送にこだわっています。 昨年、2号店がオープンし、新しい店舗ではデザートやコーヒーなど、料理以外のメニューも楽しめるようになりました。 数あるメニューの中でもおすすめなのが、プーケットの代表的な郷土料理「パットミー・ホッキャン」。 福建焼きそばをプーケット風にアレンジし、中華麺、豚肉、カイラン菜、キクラゲなどを炒めて、半熟卵でトッピングした料理です。 具材の旨みと太麺の歯応えのハーモニーがアロイ一皿です。

タイ風ココナッツミルクプリン
2個10B
ขนมถ้วย
カノムトゥアイ
店舗情報
店名 クルア・プーケット
営業時間 6:00〜22:00
価格帯 60B〜
定休日 なし
駐車場 あり
スティサン・ウィニチャイ通りにあり。MRTスティサン駅の3番出口からバイクタクシーでアクセスできます

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