庶民のスナックを麺に!老舗が放つ創作メニュー

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

庶民のスナックを麺に!老舗が放つ創作メニュー

海鮮入り鶏肉炒めタロ
60B

คั่วไก่ทาโร่ทะเล
クアガイ・タロ・タレー
BTSナショナルスタジアム近くに20年前にオープンし、地元の人に支持され続けている「ナーイペン」。

いつも店内には、麺を炒める香ばしい香りが漂っています。

長い歴史を感じさせる正統派のメニューはアロイの一言ですが、この店では創作メニューも試してみる価値あり。

特におすすめなのが、タイで大人気の魚の薫製スナック「タロ」を使った炒め麺「クアガイ・タロ・タレー」。

細長い「タロ」を麺に見立て、卵、鶏肉、イカ、エビと炒めています。

BBQ味のタロと食材のうまみが不思議とマッチ。

揚げパンのパトンコーとともに食べると、クリスピーな食感も楽しめます。

一皿の量が少なめなので、太麺を使った鶏肉炒め麺「クアガイ・タンマダー」も一緒にオーダーしてみましょう。

伝統と革新、両方の味を食べ比べてみてください。

定番の鶏肉炒め麺 
40B

คั่วไก่ธรรมดา
クアガイ・タンマダー
店舗情報
店名 ナーイペン
営業時間 11:00〜21:00
価格帯 60B〜   
定休日 なし   
駐車場 なし
チュラ・ソイ18にあり。BTSナショナルスタジアム駅から徒歩圏内です

この記事をSNSでシェア!

SNSで毎日ニュースを配信中!

週刊ワイズLINEアカウント
週刊ワイズFacebookアカウント
週刊ワイズTwitterアカウント
PR
  • ウイルス・細菌除菌サービス フードグレードのバイオ洗浄剤
    ウイルス・細菌除菌サービスで これからの社会に貢献

カテゴリーと月別アーカイブ

無料メルマガ購読

週間WiSEの更新を通知する無料メルマガです。購読ボタンを押した後に届く仮登録メールにて最終登録を行って下さい。

PAGE TOP
Top