旨味が詰まった牛肉の煮込みスープ

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

旨味が詰まった牛肉の煮込みスープ

具材の盛り合わせスープ
100B

เกาเหลาทุกชนิด
ガオラオ・トゥックシャニット
50年以上前にオープンし、地元の人々に愛され続けている老舗「ワッタナーパニット」。

ぜひ一度味わいたいのが、牛肉をメインとした多彩な具材の盛り合わせスープ「ガオラオ・トゥックシャニット」。

厳選した牛肉とレバーやハツなどの内臓をくさみが消えるまで丹念に洗った後、漢方薬とともにじっくり煮込んだスープです。

口に入れた瞬間、舌の上でとろけそうなほど柔らかく煮込まれていて、旨味が凝縮したスープとともに頬張るとアロイ! ご飯を追加で注文して一緒に食べるのが最高のコンビネーションです。

スープには牛肉のほか、肉だんごや内臓がたっぷり入っていて、コクのある味わい。

内臓が苦手な人は好きな具だけを注文することも可能です。

牛肉はジャンボサイズの鍋を使用して長時間煮込みます
〜 + ご飯 10B

หมูตุ๋น
ヌア・トゥン
店舗情報
店名 ワッタナーパニット
営業時間 100B〜 
価格帯 毎月最終週の月曜日  
定休日 なし
駐車場 エカマイ・ソイ18の入口からすぐ。BTSエカマイ駅からバイクタクシーまたはタクシーでアクセスしてください。

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