ジュウロクササゲの新感覚ソムタム

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

ジュウロクササゲの新感覚ソムタム

豚バラ揚げ入りジュウロクササゲの ソムタム
80B

ตำถั่วหมูกรอบ
タム・トゥア・ムーグローブ
パホンヨーティン・ソイ22にオープンしたばかりの「セーブ・サヴィート」。

イサーン料理を中心に、タイ人に愛されるバラエティ豊かなメニューを提供しています。

ソムタムだけでも30種以上あり、なかでもオススメは豚バラ揚げ入りジュウロクササゲのソムタム「タム・トゥア・ムーグローブ」。

青パパイヤの代わりにジュウロクササゲを使用し、サワガニや小粒唐辛子、トマトと一緒に叩いて、仕上げにインスタントラーメンの麺と豚バラ揚げをトッピングします。

辛さ、酸っぱさ、しょっぱさと甘さのバランスが絶妙でアロイ! シャキシャキとしたジュウロクササゲとクリスピーな豚バラ揚げの食感もクセになるおいしさ。

店内はエアコン付きで居心地のよさも抜群です。

ナコーンラーチャシーマー県風の 炒め麺
45B

ผัดหมี่โคราช
パットミー・コラート
店舗情報
店名 セーブ・サヴィート
営業時間 11:00〜22:00
価格帯 100B〜  
定休日 第1・3週目の水曜日  
駐車場 あり
MRTパホンヨーティン駅4番出口を出て、セントラル・ラップラオ向かい側のパホンヨーティン・ソイ22の入口にあります。

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