ドリアンとお酒の 食べ合わせは危険?

ドリアンとお酒の食べ合わせは危険?

鼻をつく強烈なニオイとは裏腹に、クリーミーで濃厚な味わいに虜になってしまう人も多いドリアン。ビタミンやミネラルなどの栄養価が高く、タイでは通年で味わうことができます。しかし、食べ方次第では毒にもなり得るのだとか。タイ保健局によると、ドリアンには体温を上昇させる成分が含まれており、アルコールと一緒に摂取すると相乗効果で脱水症状を引き起こし、死に至ることもあるそう。また、1房約130キロカロリーと高カロリーなので、糖尿病や心臓疾患、高血圧の人も要注意です。

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