Fukushima Galilei (Thailand) Co.,Ltd.

เปิดสะพานเชื่อมโยงอาหารแห่งเอเชีย
โชว์รูมในต่างประเทศครั้งแรกของ 「GALILEI」
「F’S DESIGN COURT BANGKOK”」

แนะนำกิจการ

Fukushima Galilei เริ่มก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2494 ที่โอซาก้า โดยคุณโนบุโอะ ฟุคุชิมะ ผู้ก่อตั้ง ได้เริ่มต้นผลิตตู้เย็นสำหรับการใช้งานในเชิงพาณิชย์ และในปี พ.ศ. 2505 บริษัทเป็นผู้บุกเบิกเรื่องการกำหนดมาตรฐานและจัดจำหน่ายตู้เย็นสำหรับอุตสาหกรรมภายในประเทศญี่ปุ่นเป็นรายแรก

นิติบุคคลในประเทศไทยก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2557 ในชื่อ “Fukushima Galilei (Thailand) Co.,Ltd.” และขยายฐานธุรกิจไปยัง 11 ประเทศและภูมิภาคทั่วเอเชีย เช่น จีน ไต้หวัน สิงคโปร์ และเวียดนาม โดยมีภารกิจในการสนับสนุนการขยายธุรกิจของบริษัทญี่ปุ่นในต่างประเทศ พร้อมกับจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าในท้องถิ่นด้วย

เปิดโชว์รูมแห่งแรกในต่างประเทศ ณ กรุงเทพฯ

ตลอดระยะเวลากว่า 30 ปี Fukushima Galilei ได้สนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานด้านอาหารในหลากหลายประเทศในเอเชีย และนับตั้งแต่ก่อตั้งสำนักงานในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2557 ก็ได้ให้การสนับสนุนร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งในการขยายกิจการสู่ประเทศไทยด้วย

ด้วยความตั้งใจอยากสนับสนุนวัฒนธรรมอาหารของเอเชียมากยิ่งขึ้น บริษัทจึงได้เปิดตัวโชว์รูมเฉพาะทางด้านอาหาร “F’S DESIGN COURT BANGKOK” ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2568 สามารถเดินทางมาได้ง่ายเพราะตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS อโศกเพียงเดินเท้า 5 นาทีเท่านั้น

โดยบริษัทยังคงยึดแนวคิดเดิม คือ “ไม่เพียงแค่ขายสินค้า แต่ขายประสบการณ์และคุณค่า” โชว์รูมแห่งนี้จะเป็นศูนย์กลางในการเชื่อมโยงผู้คนที่มีความต้องการที่หลากหลายเข้าด้วยกัน

สัมผัสประสบการณ์ต่าง ๆ ได้ที่ F’S DESIGN COURT BANGKOK

• ทดสอบการแช่เย็น แช่แข็ง และละลายอาหาร
• ทดสอบการหมักยีสต์และอบขนมปังด้วยเครื่องเบเกอรี่
• ใช้เป็นห้องครัวทดสอบสำหรับพัฒนาเมนู
• ใช้เป็นสถานที่จัดสัมมนา ฝึกอบรม และเวิร์คช็อปต่างๆ
• ใช้ในจัดงานชิมผลิตภัณฑ์หรือสำรวจรสนิยมของผู้บริโภค
• เปิดให้เข้าชมและสัมผัสผลิตภัณฑ์ได้สำหรับทุกท่าน
  ※กรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ล่วงหน้าก่อนเข้าชมหรือใช้งาน

อุปกรณ์ในโชว์รูม（ตัวอย่าง）

เครื่องแช่แข็งความเร็วสูง

Blast Chiller / Shock Freezer

เครื่องสำหรับทำให้อาหารที่ผ่านความร้อนเย็นลง แช่เย็น หรือแช่แข็งด้วยความเร็วสูง โดยคงไว้ซึ่งรสชาติ กลิ่น และความชุ่มชื้น เพื่อให้อาหารยังคงอร่อยหลังการอุ่นซ้ำ

เครื่องละลายอาหาร

ตู้ละลายพร้อมระบบควบคุมแบบสองจังหวะ

ใช้การเป่าลมปริมาณมากและระบบควบคุมอุณหภูมิ 2 ขั้นเพื่อละลายอาหารได้อย่างรวดเร็วและถูกหลักอนามัย โดยไม่ทำลายคุณภาพของวัตถุดิบ

เครื่องเบเกอรี่

Dough Conditioner

ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างแม่นยำ พร้อมระบบอัตโนมัติสำหรับการแช่เย็น ละลาย อุ่น และหมักยีสต์

ตู้แช่แข็ง-เย็นเชิงพาณิชย์

Non-Freon Refrigerator

ใช้สารทำความเย็นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม “R1234yf” ซึ่งติดไฟยาก และสามารถซ่อมบำรุงได้ในสถานที่ใช้งานเช่นในครัว

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

• เตาอบไอน้ำคอนเวคชั่น
• เครื่องทอด
• ตู้โชว์แช่เย็น
• เครื่องทำน้ำแข็ง เป็นต้น

ความมุ่งมั่นสู่สังคมเป็นกลางทางคาร์บอน

กลุ่มบริษัท Galilei ได้วางเป้าหมาย “Dramatic Future 2050” เพื่อผลักดันการก้าวสู่สังคมเป็นกลางทางคาร์บอน

Dramatic Future 2050

https://www.galilei-group.co.jp/Portals/0/dramatic-future2050/index.html

การเปลี่ยนมาใช้สารทำความเย็น Non-Freon

ตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 บริษัทได้เริ่มพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารทำความเย็น Non-Freon “R1234yf*”

※สารทำความเย็น Non-Freon ไม่ติดไฟง่าย ไม่มีความเป็นพิษ ไม่ทำลายชั้นโอโซน มี GWP (ค่าศักยภาพในการทําให้เกิดภาวะโลกร้อน) เพียง 1 เนื่องจากมีความปลอดภัยสูง จึงใช้งานง่ายและสามารถซ่อมบำรุงในสถานที่ใช้งานได้

ตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2568　โรงงานในประเทศไทยจะเริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารทำความเย็นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนี้อย่างเต็มรูปแบบ

สารทำความเย็นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

https://www.galilei.co.jp/ecopartner/

การรับประกันการรั่วไหลของสารทำความเย็น 10 ปี

รับประกันค่าซ่อมและความเสียหายจากการรั่วของสารทำความเย็นสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่มีระบบทำความเย็นในตัวและติดตั้งโดยบริษัทเอง เป็นระยะเวลา 10 ปี

การบำรุงรักษาก่อนเกิดเหตุไม่เพียงช่วยป้องกันความเสียหายและการหยุดทำงานของผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยลดภาวะโลกร้อนและลดการสูญเสียอาหาร （Food loss） ได้ด้วย

รับประกันการรั่วไหลของสารทำความเย็น 10 ปี

https://www.galilei.co.jp/info/3851/