鮭とごろごろ野菜の北海道みそ汁

過去販売みそ汁のレシピ

鮭とごろごろ野菜の北海道みそ汁
（一般公募採用レシピ ご提案者T.H様）

北海道みそを使ったみそ汁メニューが登場！

材料（1杯分）

• 鮭30g
• にんじん20g
• ジャガイモ20g
• 長ネギお好み

• 水200ml
• 北海道みそ15g

作り方

1. 鮭、にんじん、ジャガイモはごろごろとした食感になるように、サイコロ状に切る。
2. 鍋に水を入れ火をつけ、にんじんとジャガイモを煮る。
3. 野菜に火が通ったら鮭を入れる。
4. 鮭に火が通ったら火を止め、味噌を溶かし入れる。
5. 再度火をつけ、ひと煮立ちさせたら長ネギを加えて完成。