ふんわり漂う甘い香りに誘われて、多くの人が買い求める「カノム•ブアン」。

50年続く名店がバーンラムプー旧市街にあります。

カノム•ブアンはクレープのような見た目の、タイの伝統的な焼き菓子。

甘〜いメレンゲがたっぷり入っていて敬遠されがちですが、こちらのお店はスクランブルエッグを具に使った珍しいスタイル。

甘さも控えめで、外国人客にも人気があります。

味は細かく刻んだココナッツ入りの甘いもの、エビ、バイ•マックルート（コブミカンの葉）、コショウが入った塩辛いものの2種類があります。

豆を挽いた粉で作られた皮は、パリパリと心地よい食感で、香りも上々。

他店よりボリュームがありますが、あっという間にお腹の中に収まってしまいます。

“プラバー母さん”自慢の焼き菓子、ぜひ食べてみてください。