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街角アロイ飯

タイ料理の名店を紹介。庶民のアロイ飯を食べ尽くそう

バンコクに点在する人気のタイ料理店。地元のローカルに愛される隠れた名店を、WiSE編集部のタイ人がピックアップ!

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  1. 店内にスパイシーな香りを漂わせるのは、バンコク屈指のトムヤムヌードル専門店「ルアイ・セーブ」。中でもエビやイカ、ムール貝にフィッシュボール、半熟卵と具だくさんの「クイティアオ・トムヤム・タレー・カイワーン」が人気です。さらにレモングラスやナンキョウ、こぶみかんの葉といったハーブが入れ放題。多くの支店がありますが、訪ねやすいのはMRTパホンヨーティン駅そばのラップラオ店。同方面に行く際はぜひお試しあれ。
  2. 代々受け継がれるレシピを忠実に守ってきた、タイ伝統菓子の専門店「メージェン・カノムワーン・タラートプルー」。 良質な素材にこだわり、毎日手作りするお菓子の中でもオススメは、もち米粉、ココナッツ、砂糖などを用いたタイ風ココナッツケーキ「バービン」。甘さ控えめで日本人にも食べやすく、もっちりとした生地とココナッツのシャキシャキとした食感が楽しめます。タイ菓子好きはマストトライ! 持ち帰り限定です。
  3. 店内にスパイシーな香りを漂わせるのは、バンコク屈指のトムヤムヌードル専門店「ルアイ・セーブ」。中でもエビやイカ、ムール貝にフィッシュボール、半熟卵と具だくさんの「クイティアオ・トムヤム・タレー・カイワーン」が人気です。さらにレモングラスやナンキョウ、こぶみかんの葉といったハーブが入れ放題。多くの支店がありますが、訪ねやすいのはMRTパホンヨーティン駅そばのラップラオ店。同方面に行く際はぜひお試しあれ。
  4. タイ屋台の定番料理「カオ・ムーデーン(焼豚のせご飯)」の専門店「スニー」は、タラート・プルー周辺で55年以上も続いている老舗。多くのメディアで何度も紹介され、著名人も数多く訪れる同店では厳選された豚ロースを使用。濃厚かつ甘辛い秘伝のソースにしっかり漬け込んでから、炭火でじっくりと焼き上げます。 香ばしく炒った白胡麻がアクセントになって◎。 ご飯とお肉、ソースをしっかり絡めて召し上がれ。
  5. トンロー・ソイ23のヌードル専門店「ロー・ルア」では、エアコン付きでモダンな雰囲気の店内で食事を楽しむことができます。看板メニューは、豚の血豆腐が入ったスープヌードル「クイティアオ・ムー・ナムトック」。シャキシャキとした空芯菜や柔らかい豚肉などの具材と、濃厚スープの相性が抜群です。麺は細麺や春雨などから選択可能。英語や日本語で表記されているメニューもあるので、注文も簡単です。ぜひお立ち寄りを!
  6. チュラ・ソイ11の「Mee OK」は、若者に大人気の麺専門店。カボチャやホーリーバジル、ウコン、黒ゴマ入りのオリジナル麺を多数ラインナップしています。オススメは、スコータイ風トムヤムヌードル「バミー・トムヤム・スコータイ」。豚ひき肉やチャーシュー、ゆで卵、揚げワンタン、ピーナッツなど具材がたっぷりと入ったボリューム満点の一杯です。ほどよい辛さと酸味で仕上げたスープは絶品! 店内にエアコンが付いているのも嬉しいポイントです。

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