ひと手間かけたイサーン料理が勢揃い！

モダンな雰囲気のなか、イサーン（タイ東北部）料理を味わえる「レーク・マイレーク」。

その代表格「ソムタム」にもさまざまな種類があり、青パパイヤの代わりにトウモロコシを使用し、塩卵をトッピングした「タムカオポード・カイケム」は人気の一皿。

トウモロコシの甘みと卵の塩気、タレのまろやかな酸味が調和して、食欲をそそります。

また、豚肉を香ばしく焼き上げた「コー・ムー・ヤーン」は歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がる定番の味です。