とんかつ勝一

バンコクで創業25年！
厳選黒豚を使用した絶品とんかつ

日本から仕入れた黒豚のみを使用
バンコク屈指のとんかつの名店

BTSナナ駅を降りて、スクンビット・ソイ11を10分ほど歩いた場所にあるのが「とんかつ勝一」。2000年に創業して以来、多くの日本人に愛されているバンコク屈指のとんかつ店だ。

勝一のとんかつは、厳選された黒豚を独自に日本から取り寄せ、その旨味を引き出すためにオリジナルソースを使用し、特製生パン粉でさっくりと揚げている。

黒豚は豚肉のなかでも特に筋繊維が細かく肉質のしまりに優れており、歯切れがよく独特の小味が特徴。そのため、同店では“黒豚”のみを使ったとんかつを提供しているという。

お店一番人気の黒豚上ロースカツ

オーナーのジュンさんがおすすめする美味しい食べ方

とんかつやフライは最初の一口は何も付けずに、そのまま食べてください。素材本来の味わいが楽しめます

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2切れ目からはお好みでソースをかけて召し上がってください。勝一のソースは数種類のソースをブレンドしたお店自慢のソース。キャベツとの相性も抜群です

サクッと一人利用から大人数まで
様々なシーンで使える個室も完備

店舗は4階建てのビルの2階に位置。一歩足を踏み入れると落ち着いた和の装いが広がる店内。小上がり席の他、1人利用にも最適なカウンター席、接待や会合にも便利な個室（2部屋）も完備している。

広々とした小上がり席。テーブルの下は掘りごたつになっているのでゆったり足を伸ばせる

プライベートな空間でくつろぎの時間が過ごせる個室。まわりを気にせず食事や会話が楽しめる

これは外せない！
勝一の人気メニュー

一番人気の黒豚上ロースカツをはじめ、揚げ物から焼き物、お酒のおつまみまで充実のメニューが揃う。

黒豚上ロースカツ280B。サクサクの衣と柔らかい黒豚の相性抜群。ジューシーな脂の甘みも

牛肉ミンチカツ280B。ジューシーな牛肉のうまみが口いっぱいに広がる。たっぷりの薬味ネギと一緒に

広島産のカキを使ったカキフライ280B。マナオのほどよい酸味でさっぱりとした味わいが楽しめる

黒豚シソ巻きヒレカツ280B。梅とシソの風味が柔らかくあっさりとしたヒレ肉にぴったり

天然のイカを使ったイカリング唐揚げ380B。サクッフワッとした口当たりでお酒が進む味

ふっくらボリューム満点の出し巻き220B。熱々の鉄板の上に乗せて提供

とんぺいフアフア焼き180B。豚肉やキャベツなどの野菜を卵で包み、青のり、ソース、マヨネーズなどで味付け

牛肉のたたき380B。焼いた牛肉と一緒に、ポン酢、紅葉おろし、薬味を付けていただく

まぐろ漬け380B。そのまま食べても良し、お好みで薬味ねぎやわさび、しょうゆを付けて食べても美味しい

たこぶつ380B。コリコリとした歯ごたえのある食感と、噛むほどに広がるタコの旨味が魅力

ポテトサラダ120B。ゴロゴロとしたじゃがいも、キュウリ、ニンジンが入ったシンプルな一品

隠れた人気メニュー、たらこスパゲッティ280B。ソースには生のたらこを使用。青のりの風味が美味

ご飯セット（ご飯・味噌汁）95B ※漬物は無料

自家製の漬物（無料）。お口直しにぴったり