タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

カブリつきたい! ジューシーな絶品ガイヤーン

焼き鳥(ハーフ)
140B

ไก่ย่างเนื้อนุ่ม
ガイヤーン・ヌアヌム
ラチャダー鉄道市場のほど近くにある、タイ風焼き鳥「ガイヤーン」の専門店。

在タイ日本人にもよく知られる同店のオススメは、やっぱり名物の「ガイヤーン・ヌアヌム」です。

数種のスパイスと調味料に漬け込んで、じっくりと焼き上げた鶏肉は皮がパリパリ、中はふっくらとジューシーな仕上がりに。

つけダレなしで完成された美味しさです。

もちろん、タマリンドソース入りの甘酸っぱいタレを絡めて食べてもGood! キンキンに冷えたビールのお供にもぜひ!

豚肉のライムソース和え
90B

หมูมะนาว
ムー・マナオ
店舗情報
店名 ガイヤーン・ラチャダー
営業時間 10:30~23:00 
価格帯 70B〜
定休日 なし
駐車場 なし
MRTタイカルチャーセンター3番出口から徒歩5分ほど。お店は、商業施設「ジ・エスプラネード」の近くにあります。

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