バンコク都内を中心に多店舗展開する名店「クルア・アプソーン」。

同店のオーナーシェフは、元タイ王室の宮廷料理人。

厳選した食材を使って、代々引き継がれてきた上品な味のレシピが自慢です。

イチ押しメニューは、フィッシュボール入りドライグリーンカレー「キャオワーン・ルークチン・プラーグラーイ・パットヘーン」。

自家製ペーストに、モチモチして柔らかいフィッシュボール、白ナスやココナッツの木の新芽、こぶみかんの葉が入った一皿。

濃厚ながら、あまり辛くないドライカレーとご飯の相性は抜群。

また、フワフワした食感を楽しめるカニ入りのオムレツ「カイフー・プー」もぜひ。

メニューが充実し、家族全員で楽しめる一軒です。