50年以上の歴史を誇る鶏料理の名店

ラチャダムヌン・ムエタイ・スタジアム近くにある鶏料理専門店「リキット・ガイヤーン」。

スパイスや調味料に漬け込んだ鶏肉を弱火でじっくり焼いた「ガイヤーン」は、肉汁溢れるジューシーさがたまらない同店の看板メニューです。

ピリッと効いた黒こしょうが香ばしく、食欲をそそります。

備え付けの２種類のタレ（甘いものとイサーン風の辛いタイプ）で少し味付けするのが通な食べ方。

英語のメニューがあるのも嬉しいポイントです。