大切なあの人に贈りたい！
タイの春ギフト2024

日本でも人気のマンゴー。タイでは60種類以上の品種が栽培されており、スーパーや市場では一年中売られています。一年で一番暑い暑季（3〜5月）の時期に旬を迎え、この時期のマンゴーは香りが良く、甘みが強い濃厚な味になるため他のシーズンと比べても味は格別です。品種ごとで風味や甘さに、食感も異なるので食べ比べてみるのもおすすめ。

生のマンゴーは水分を多く含んでいるため、傷みやすいという特徴があります。食べごろを逃すと残念な味わいになってしまうので早めに食べるようにしましょう。

タイの高級マンゴーの代表格ともいえるナムドークマイ種。タイで最も多く生産されており、水がしたたり落ちるしずくのような形をしていることから、タイ語で「花のしずく」という意味があるそう。

酸味が少なく、コクのある甘みとなめらかな食感が特徴です。果皮・果肉ともに黄色をしていて、熟度が増すにつれ濃い黄色へと変わっていきます。
タイ北部、東北部、中部、東部と幅広い地域で栽培されており、東北部チャイヤプーム県、北部ピッサヌローク県、中部サケーオ県が産地として知られています。

アップルマンゴーとの交配により誕生したオリジナル品種。熟すと赤みを帯びた黄金色になります。濃厚な甘みと、華やかな香りが特徴。この品種はタイ国民の父と親しまれたラマ9世前国王陛下即位60周年を記念として、2006年11月より日本への輸出が解禁されました。
主にタイ北部と東北部で栽培されており、東北部カーラシン県が生産地として有名です。

通称「デンファレ」と呼ばれるタイの洋ラン。タイの気候と大地は洋ランの栽培に適しており、世界の生産量のおよそ8割を占めています。日本への贈答用には可憐なピンクやホワイト、濃紫など色とりどりの花びらをミックスした切り花タイプが一般的で、到着後10〜14日ほど、冬場なら1カ月ほど開花期間が続きます。