タイ政府「トムヤムクン」の無形文化遺産登録目指す

タイ政府は23日の閣議で、タイの代表的な料理「トムヤムクン」の国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録を目指すことを決めた。

タイ政府のトライスリー副報道官は閣議後の記者会見で、「トムヤムクンはタイ中部の川沿いに住む農家の自然に依拠したシンプルな生活を反映した料理」と説明した。

登録済みのタイの無形文化遺産はタイ古式マッサージと仮面劇コーン(下記写真)の2件。

(newsclip)
http://www.newsclip.be/article/2021/03/24/44355.html



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