【984 wolf】オーストラリア産WAGYU 3,200 Baht / 400G.

閑静な住宅街が広がるサトーンエリアに位置する当店のコンセプトは、「モダン・ヨーロピアン」。輸入食材をふんだんに使い、素材本来の持ち味を引き出した繊細な創作料理をご提供しています。シェフでもある私のイチオシは、薪と炭の直火で焼き上げた赤身肉のステーキ。ほんのりと芳しい香りが食欲をそそり、岩塩やトリュフ塩など４種の塩をお好みでかけてお召し上がり頂けます。