そば割烹 一芯

和の心とともに
本物の蕎麦を堪能する

創業20年以上の歴史を持ち、バンコクで最古参となる老舗そば割烹「一芯」。北海道産の蕎麦粉を使って打った蕎麦は独特のコシとツヤがあり、その上品な味わいには多くのファンがいる。

同店では蕎麦の他にも多彩なメニューを揃えており、総菜や一品料理も人気だ。独自のルートでレムチャバン港から仕入れた新鮮な海の幸や、“おふくろの味”が並んだ定食も魅力。以前まで昼のみのメニューだった定食をディナーでも提供するようになり、自慢の蕎麦とともに名店の味を楽しむことができる。

風情溢れる心地よい店内で、美味しい時間を心ゆくまで味わっていただきたい。